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Receita de arroz cremoso com linguiça

Arroz cremoso com linguiça

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 100g de linguiça calabresa fatiada 1 cebola média fatiada 1 e ½ xícara (chá) de arroz Sal a gosto ½ xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada Modo de preparo Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça e a cebola. Acrescente o […]

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Receita de arroz de forno com salsicha

Arroz de forno com salsicha

Ingredientes Para o arroz 1 colheres (sopa) óleo ½ cebola ralada 2 xícaras (chá) de arroz ½ xícara (chá) de vinho branco seco Sal a gosto 4 xícaras (chá) de água Para o molho 1/2 cebola ralada 1 colheres (sopa) de óleo 6 tomates bem maduros passados no processador rapidamente 1 folha de louro ½ […]

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Receita de arroz com cebola refogada

Arroz acebolado

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 tablete de caldo de carne concentrado 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto Salsinha picada para polvilhar Modo de preparo Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue até dourar. Retire a cebola da […]

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Torta de arroz com abobrinha e presunto

Torta de arroz com abobrinha e presunto

Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz cozido 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 abobrinha fatiada 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de presunto cozido ralado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar 2 colheres (sopa) […]

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Receita de baião de dois

Baião de dois

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 300g de carne seca crua 1 1/2 xícara (chá) de feijão de corda 1 xícara (chá) de bacon magro cortado em cubos 1 cebola pequena picada 1/2 linguiça calabresa em rodelas 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido 1/2 pimentão verde picado 1 tomate pequeno sem semente picado 3 […]

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Receita de arroz com linguiça

Arroz com linguiça

Ingredientes 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 6 linguiças cozidas cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de alho-poró bem picado 1 tomate cortado em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 xícaras (chá) de arroz cozido Molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) […]

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Receita de arroz com salsicha

Salada de arroz com salsicha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 tomates cortados em cubinhos 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 3 salsichas aferventadas cortadas em rodelas ½ xícara (chá) de queijo prato em cubos Molho 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho cortados em lâminas 1 colher (sopa) de […]

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Risoto de queijo

Risoto de queijo

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 2 tabletes de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água fervente 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres de salsa picada Modo de preparo Em uma panela aqueça o óleo, refogue o arroz. […]

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Receita de arroz à grega com camarão

Arroz à grega com camarão

Ingredientes Arroz 2 colheres (sopa) de margarina Meia cebola picada 2 xícaras (chá0 de arroz lavado e escorrido 2 cenouras picadas 1 colher (chá) de sal Camarão 2 colheres (sopa) de margarina ½ cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde picado 2 tomates picados 1 xícara (chá) de salsa, cebolinha e coentro […]

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Receita de arroz com lentilha

Arroz com lentilha

Ingredientes 500g de arroz branco 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 colher (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de água quente 250g de lentilha 2 dentes de alho amassados 1 tablete de caldo de carne Modo de preparo Aqueça o óleo, refogue o alho picado,  a cebola picada e junte o arroz. […]

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Receita de arroz dourado

Arroz dourado

Ingredientes ½ kg de arroz (3 xícaras chá) 250g de batata palha 100g de passas branca 100g de damasco picado Modo de preparo Prepare o arroz como de costume. Depois de pronto, misture a bata palha, a passa e o damasco picado com o arroz. Coloque em uma travessa, decore a gosto e sirva imediatamente. […]

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Receita de arroz amarelinho

Arroz amarelinho

Ingredientes 4 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média ralada 1 colher (chá) de açafrão 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água fervente Sal a gosto Modo de preparo Lave bem o arroz e deixe escorrer até ficar bem sequinho. Leve ao fogo uma panela média com a margarina e a cebola. […]

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Receita de pavê de arroz

Pavê de arroz

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola em rodelas 1 maço de couve-manteiga cortada em tirinhas 1 cubo de caldo de carne 1 cubo de caldo de legumes 5 xícaras […]

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Receita de arroz com legumes

Arroz com legumes

Ingredientes 1 dente de alho amassado 1 cebola (média) ralada 3 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz 2 cubinhos de caldo de legumes 1 pimentão vermelho picado ½ xícara (chá) de salsão picado ½ xícara (chá) de amendoim torrado e picado 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 3 colheres (sopa) de queijo […]

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