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Receita de grissini

Grissini com beldroega

Ingredientes 500g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 150 ml de água levemente aquecida 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de beldroega picada grosseiramente 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado no ralo fino 1 colher (sopa) de cebola branca bem […]

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Arroz com beldroega

Arroz de beldroega

Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água fervente 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 400g de peito de frango cortado em cubos 1 cebola branca pequena picada 1 colher (chá) de curry Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picadinho 1 xícara (chá) de […]

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Receita de frango xadrez

Frango xadrez

Ingredientes 2 xícaras (chá) de peito de frango cortado em cubos grandes 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1/2 pimentão verde cortado em cubos 1/2 cebola branca cortada em cubos 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água 1 colher […]

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Receita de torta de abóbora com recheio de frango

Torta caipira

Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de jerimum cozido em água 3 ovos ½ xícara (chá) de água do cozimento do jerimum 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de fubá 4 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (café de açafrão em pó 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 […]

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Receita de suco de melancia

Suco de melancia e morango

Ingredientes 3 xícaras (chá) de melancia picada 2 morangos Cubos de gelo a gosto Modo de preparo Coloque no copo do liquidificador, a melancia picada, os morangos, os cubos de gelo e bata. Sirva em seguida. Rendimento: 2 copos pequenos

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Como faz iogurte de kefir

Iogurte de kefir

Ingredientes 1 litro de leite integral 2 colheres (sopa) de grãos de kefir Utensílios 1 pote ou jarra de vidro com capacidade de 1 l 1 colher de plástico ou de bambu 1 peneira de plástico 1 pano limpo ou gaze Fio de algodão ou fio dental Modo de preparo Coloque o leite em um […]

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Receita de salada de feijão verde

Salada de feijão verde

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão verde cozido em água e sal 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola branca pequena cortada em cubos 1 xícara (chá) de tomate cortado em cubos 1 xícara (chá) de abóbora cortada em cubos e cozida em água e sal Pimenta de cheiro e pimenta calabresa picadinha […]

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Pãozinho de queijo coalho

Pãozinho de queijo coalho na frigideira

Ingredientes 2 ovos 1 colher (sopa) de fécula de mandioca 1 colher (sopa) de água Orégano a gosto Queijo coalho ralado a gosto (cerca de ¼ de xícara de chá) Modo de preparo Coloque os ovos em uma tigela pequena e bata com um garfo. Dissolva a fécula de mandioca na água e adicione aos […]

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Receita de biscoito de nata

Biscoito de nata

Ingredientes • 200g de amido de milho • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • ¼ de xícara (chá) de açúcar • 1 colher (chá) de fermento em pó • 2 colheres (sopa) de manteiga • 100g de nata • 1 ovo Modo de preparo Em uma tigela média, adicione o amido de milho, […]

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Smoothie de banana

Smoothie de banana e iogurte

Ingredientes • 1 banana nanica bem madura • 100ml de iogurte congelado • 1 colher (sopa) de amendoim torrado Modo de preparo No liquidificador, adicione a banana, o iogurte e o amendoim Bata até ficar cremoso. Transfira para um copo e sirva em seguida. Rendimento: 300ml aproximadamente

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Recita de antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

Ingredientes 3 berinjelas médias cortadas em tiras pequenas 1 pimentão amarelo cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão verde cortado em tiras 2 cebolas brancas cortadas em tiras 5 dentes de alho cortados em filetes 4 colheres (sopa) de orégano 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de vinagre branco Sal […]

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Pãozinho proteico

Pãozinho proteico de frigideira

Ingredientes 2 ovos 1 colher (sopa) de farinha de mandioca 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça Açafrão e pimenta do reino o a gosto Sal a gosto 1 colher (café) de fermento em pó Modo de preparo Em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo. Adicione o restante dos ingredientes e bata, […]

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Receita de bolo de iogurte

Bolo de iogurte

Ingredientes 2 ovos inteiros 1/2 copo medida do iogurte de óleo 1 copo de iogurte natural 1 e ½ copo medida do iogurte de açúcar 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 copos medida do iogurte de farinha de trigo 1 colher de café de raspas de limão 1 colher (chá) de fermento em […]

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Receita de baião de dois

Baião de dois com pequi

Ingredientes 250g de carne de sol cortada em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de arroz 2 xícaras (chá) de feijão verde ½ cebola branca picada 4 pequis Coentro e cebolinha picados a gosto 1 pimenta de cheiro picada Sal a gosto 150g de queijo coalho cortado em cubos […]

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