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Receita de peru assado com manteiga de ervas

Peru assado com manteiga de ervas

Ingredientes ½ xícara (chá) de manteiga amolecida 1 cebola bem picadinha 2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (sopa) de salsa fresca picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 peru (cerca de 4kg) 1 colher (sopa) de mel Para […]

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Receita de bolinho de natal na lata de leite condensado

Mimos natalinos (bolo na latinha)

Ingredientes Bolo 5 latas de leite condensado (vazias, limpas e secas) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 1/4 xícara (chá) de leite condensado 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (café) de essência de laranja 4 ovos […]

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Receita de panetone recheado com brigadeiro

Panetone com brigadeiro

Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 1/4 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco 1 chocotone pronto de 500 g Modo de preparo Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate […]

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Receita de peito de peru com farofa de abacaxi

Peito de peru com farofa de abacaxi

Ingredientes Para o peito de peru 1 embalagem de peito de peru desossado temperado 2 colheres (sopa) de margarina 1 abacaxi grande e maduro, descascado e cortado em fatias 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (chá ) de Açúcar Para a farofa 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola […]

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Tender de peru com laranja

Tender de peru com laranja

Ingredientes 1 tender de peru 2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de mel de abelha 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de molho inglês Sal a gosto 5 laranjas cortadas […]

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Peito de peru ao molho de passas

Peito de peru temperado ao molho de passas

Ingredientes 1 embalagem de peito de peru desossado temperado 2 colheres de sopa de margarina 4 fatias de bacon 1/2 xícara de chá de uva-passa branca 1 1/2 xícara de chá de suco de maracujá 1 colher de chá de farinha de trigo Modo de preparo Descongele o peito de peru conforme as instruções da […]

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Receita de peito de peru ao forno

Peito de peru ao forno

Ingredientes 1 embalagem de peito de peru defumado (1,5 kg) 1 xícara de chá de melado de cana 2 colheres de sopa de margarina 2 pães franceses amanhecidos ralados no ralo grosso 1 abacaxi médio bem maduro descascado e cortado em fatias Salsa picada a gosto Modo de preparo Numa assadeira, acomode o peito de […]

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Receita de peru com crosta de amêndoas

Peru com crosta de amêndoas

Ingredientes 1 peru de cerca de 3,5 kg 3 dentes de alho 2 xícaras (chá) de vinho branco Pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) e 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manjericão bem picadinho 1 colher (chá) de curry em pó. 4 xícaras (chá) de amêndoas sem pele e picadas Caramelo 1 […]

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Receita de chester com cesta de queijo coalho

Chester com cesta de queijo coalho e salpicão

Ingredientes 1 chester 400 g de queijo coalho ralado grosso 1 frango assado desfiado 100 g de passa sem sementes 2 talos de salsão picado 1 cenoura ralada grossa 1 maçã verde cortada em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta a gosto 1 pote de maionese (250 g) 1 pote […]

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Receita de chester com cebolas douradas

Chester com cebolas douradas e farofa de miúdos

Ingredientes 1 chester 200 ml de suco de laranja 100 ml de vinho branco seco 7 cebolas 100 g de margarina 5 colheres (sopa) de óleo 150 g de miúdos de ave 1 xícara (chá) de caldo de legumes 400 g de linguiça defumada picada 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 1/2 xícara (chá) […]

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Receita de coxa de peru assada com louro

Coxa de peru assada com louro

Ingredientes 2 cebolas grandes cortadas em pedaços 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinagre 6 folhas de louro 1 colher (sopa) de sal 2 sobrecoxas e coxas de peru (cerca de 1,8 kg cada) Modo de preparo Coloque no copo do liquidificador a cebola, o alho, o vinagre, o louro e o sal. […]

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Receita de peru ao mel

Peru ao mel

Ingredientes 1 peru temperado congelado 4 colheres (sopa) de margarina Mel a gosto Modo de preparo Cerca de 72 horas antes do preparo, retire o peru do freezer e acomode-o ainda embalado numa assadeira na parte de baixo da geladeira. Depois desse tempo, remova a embalagem, retire o saquinho com os miúdos do interior da […]

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Receita de chester com bana da terra

Chester com banana da terra e farofa de arroz

Ingredientes 1 chester 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de suco de laranja Sal e pimenta a gosto 50 g e 3 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de arroz 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 xícaras (chá) de caldo de legumes 1 […]

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Receita de peru com purê de batata

Peru assado com ervas e purê

Ingredientes 1 peru (6 kg) 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal Alecrim, tomilho e sálvia a gosto Azeite, sal e pimenta branca a gosto Purê 2 kg de batata descascada, cozida e escorrida 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (chá) de alecrim 2 colheres (chá) de tomilho Sal […]

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