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Receita de mungunzá salgado com frango

Mungunzá com frango

Ingredientes 2 xícaras (chá) de milho para canjica 2 colheres (sopa) de óleo 1 peito de frango (sem pele e sem osso) cortado em cubos 1 cebola branca picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado […]

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Receita de arroz doce

Arroz doce

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 1 e ½ litro de água 4 cravos-da-índia 1 pau de canela 1 lata de leite condensado Canela em pó para polvilhar Modo de preparo Coloque em uma panela grande, a água, o arroz, o cravo-da-índia, o pau de canela e leve ao fogo para cozinha, até o arroz […]

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Como assar milho verde no forno

Milho verde assado no forno

Ingredientes 8 espigas de milho 8 colheres (sopa) de manteiga com sal Modo de preparo Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque as espigas de milho e besunte generosamente com manteiga.  Leve ao forno alto (250°C), preaquecido, por 40 minutos, virando a cada 10 minutos para assar por igual. Retire do forno e besunte com […]

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Receita de tapioca granulada doce

Tapioca granulada doce

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada 3 ½ xícaras (chá) de leite integral 1 pitadinha de sal 2 gemas 1/2 xícara (chá) de açúcar Cascas de limão em tiras Modo de preparo Coloque a tapioca granulada em uma tigela grande, adicione o leite, cubra com papel filme e leve a geladeira por 4 horas, […]

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Receita de arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de arroz Arborio 3 xícaras de água Casca de 1 limão em tiras 1 pau de canela 1 colher (chá) de anis estrelado 1 lata de leite condensado 1 garrafinha de leite de coco (200ml) 1 pitada de sal Canela em pau, casca de limão e anis estrelado para decorar […]

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Receita de pipoca caramelada passo a passo

Como faz pipoca caramelada passo a passo

Ingredientes 6 xícaras (chá) de pipoca estourada 1 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de glucose de milho (Karo) 6 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de água 1/4 colher de chá de sal 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio Modo de preparo Coloque a pipoca em uma tigela e reserve.  Em […]

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Pipoca com cacau em pó e canela

Pipoca com cacau em pó e canela

Ingredientes 1 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó 1/4 colher (chá) de canela em pó 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de óleo de milho 1/4 xícara (chá) de milho para pipoca Modo de preparo Misture, em uma vasilha pequena, o cacau em pó, a canela, […]

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