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Ovo de Páscoa na travessa

Ovo de Páscoa na travessa

Ingredientes  Creme escuro 150g de chocolate ao leite picado 100g de chocolate meio amargo picado 1 lata de creme de leite Creme branco 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de manteiga csem sal 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada 1 lata de creme de leite Cobertura 150g de chocolate ao […]

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Ovos recheados em formato de pintinho

Ovos recheados em formato de pintinho – Entrada para a Páscoa

Ingredientes 6 ovos cozidos e descascados 1/4 xícara de maionese 2 colheres (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de picles bem picadinho Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 pedacinhos de cenoura em formato de triangulo para fazer o bico 12 fatias de picles para fazer os olhos Pedacinhos de picles e cenoura para decorar Folhas […]

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Receita de salada de folhas verde e bacalhau

Salada de Páscoa

Ingredientes Folhas de meio pé de alface americana Folhas de meio maço de agrião 1/2 cenoura cortada em fitas 300 g de bacalhau, demolhado, aferventado e desfiado 1 tomate cortado em gomos 50 g de lascas de queijo parmesão 1 colher (sopa) de gergelim, levemente torrado Molho 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 4 […]

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Receita de cuca pascal

Cuca divertida de páscoa

Ingredientes Para a massa 3 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) bem cheia de margarina 2 xícara (chá) de açúcar refinado 1 xícara (chá) de leite integral 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento seco granulado Para a farofa 3 colheres (sopa) rasa de margarina 1 xícara (chá) […]

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Receita de colomba pascal trufada

Colomba pascal trufada

Ingredientes  Fermentação caseira 3 cubos de fermento biológico fresco (45g) ½ xícara (chá) de água morna ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo Massa 150 g de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de essências (panetone e manteiga) 1 colher (sopa) de conhaque […]

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Receita de ovo de páscoa recheado com sorvete

Gelado de páscoa de chocolate com sorvete

Ingredientes Para o ovo 1 barra de chocolate ao leite ou branco (500 g) 1 forminha para ovo de Páscoa (500 g) Para o recheio Sorvete de massa a gosto 2 bananas nanicas Morangos a gosto Cerejas, castanha de caju, amendoim picado e nozes a gosto Para a calda 1 barra de chocolate meio amargo […]

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Receita de cenourinha de chocolate

Cenourinhas de chocolate

Ingredientes Casquinha de chocolate 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de chocolate ao leite picado Recheio 1 xícara (chá) de açúcar granulado ½ xícara (chá) de água 2 claras 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor (8 g) 2 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina (30 ml) 1 colher […]

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Receita de colomba pascal de chocolate

Colomba Pascal de chocolate com castanha

Ingredientes ½ kg de farinha de trigo peneirada 1 e ½ envelope de fermento biológico seco (15 g) ½ xícara (chá) de leite morno 1 clara 3 gemas ¾ xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sobremesa) de raspas de casca de laranja 1 colher (café) de raspas de casca de […]

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Receita de colomba de páscoa salgada

Colomba de páscoa salgada

Ingredientes 2 tabletes de fermento biológico (30g) 3/4 xícara de chá de leite morno 500 g de farinha de trigo 1 xícara (chá) de margarina 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1 peça de salaminho cortada em cubos pequenos 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço picada Folhas de 6 ramos tomilho Para […]

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Receita de colomba pascal com chocolate

Colomba com chocolate

Ingredientes Cobertura 2 claras 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de canela em pó Massa 3 tabletes de fermento biológico (45g) 1/2 xícara (chá) de leite morno 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 600g) 5 ovos 180 g de manteiga 1/2xícara (chá) de açúcar 2 tabletes de chocolate […]

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Receita de colomba pascal

Colomba pascal

Ingredientes 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes 2 xícaras (chá) de rum 60 g de fermento fresco para pão (4 tabletes de 15 g cada) 200 g de açúcar 9 ovos 1 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida 1 pitada de sal 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja Gotas de essência […]

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Receita de ovo de páscoa com recheio de pão de mel

Ovo de páscoa de pão de mel

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de mel 200 g de manteiga 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher rasa de fermento em pó Doce de leite comprado pronto 500 g de chocolate para cobertura ao leite (fracionado) Modo de preparo Bata o […]

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Receita de ovo de páscoa napolitano

Ovo de páscoa napolitano

Ingredientes 500 gramas de chocolate ao leite 1 1/2 lata de creme de leite 450 gramas de chocolate branco derretido picado 1 colher (sobremesa) de glucose 12 gramas de gelatina de morango 45 mililitros de água fervente Modo de preparo Para a musse de morango Em uma panela, coloque 1 lata de creme de leite […]

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Receita de ovinhos de páscoa de açúcar

Ovinhos de açúcar

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar impalpável (à venda nas lojas de produtos para festa) 1 clara de ovo 4 colheres (sopa) de água 300 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Em uma tigela misture o açúcar e a clara de ovo e vá adicionando a água, aos poucos, até obter uma massa […]

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