Amendoim salgado

Ingredientes 500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de sal Modo de preparo Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Misture a água com o sal, junte ao amendoim e misture. Continue assando, misturando às vezes, por 10 minutos ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar. Rendimento: 12 porções