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Arroz com cenoura e amendoim

Arroz com cenoura e amendoim

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água Sal a gosto 1 xícara (chá) de salsão picado 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de amendoim torrado 1 colher (sopa) de passas claras 2 colheres (sopa) de salsinha picada Modo de preparo Em uma panela, coloque o óleo […]

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Enformado de arroz com abobrinha e queijo

Enformado de arroz com abobrinha e queijo

Ingredientes 3 ovos 1/3 xícara (chá) de azeite 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussaarela ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 abobrinha média ralada e exprimida para retirar a água 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 dente de alho picado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 tiras de bacon frito picado […]

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Receita de arroz com frango

Arroz com frango

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 peito de frango sem pele e sem osso cortado em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de arroz cru 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos ½ xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida 2 xícaras (chá) de água morna 2 colheres […]

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Feijão branco com abóbora

Feijão branco com abóbora

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 pimentão verde cortado em cubos 2 dentes de alho picados 4 xícaras (chá) de abóbora descascada cortada em cubos grandes 4 xícaras (chá) de feijão branco cozido 1 xícara (chá) de água 1 lata de molho de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres […]

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Receita de arroz cremoso com linguiça

Arroz cremoso com linguiça

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 100g de linguiça calabresa fatiada 1 cebola média fatiada 1 e ½ xícara (chá) de arroz Sal a gosto ½ xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada Modo de preparo Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça e a cebola. Acrescente o […]

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Receita de arroz de forno com salsicha

Arroz de forno com salsicha

Ingredientes Para o arroz 1 colheres (sopa) óleo ½ cebola ralada 2 xícaras (chá) de arroz ½ xícara (chá) de vinho branco seco Sal a gosto 4 xícaras (chá) de água Para o molho 1/2 cebola ralada 1 colheres (sopa) de óleo 6 tomates bem maduros passados no processador rapidamente 1 folha de louro ½ […]

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Receita de salada de feijão branco

Salada de feijão branco

Ingredientes 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 caixa de feijão branco cozido (380g) 2 talos de salsão picado 1 xícara (chá) de repolho roxo cortado em tirinhas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Lave os pimentões, retire as sementes, parte branca […]

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Receita de arroz com cebola refogada

Arroz acebolado

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 tablete de caldo de carne concentrado 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto Salsinha picada para polvilhar Modo de preparo Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue até dourar. Retire a cebola da […]

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Receita de salada de feijão branco com atum

Salada de feijão branco com atum

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido e escorrido 1 lata de atum escorrido 1 cebola média cortada em pequenos cubos 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 pimentão vermelho cortado em pequenos cubos 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre branco Sal a gosto Salsa picada a gosto […]

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Torta de arroz com abobrinha e presunto

Torta de arroz com abobrinha e presunto

Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz cozido 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 abobrinha fatiada 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de presunto cozido ralado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar 2 colheres (sopa) […]

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Receita de risoto de abobrinha

Risoto de abobrinha

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média picada 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 2 sachês de caldo em pó sabor legumes Sal a gosto 4 xícaras (chá) de água fervente 3 abobrinhas médias raladas no ralo grosso 1 copo de requeijão Modo de preparo […]

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Receita de baião de dois

Baião de dois

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 300g de carne seca crua 1 1/2 xícara (chá) de feijão de corda 1 xícara (chá) de bacon magro cortado em cubos 1 cebola pequena picada 1/2 linguiça calabresa em rodelas 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido 1/2 pimentão verde picado 1 tomate pequeno sem semente picado 3 […]

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Receita de arroz com linguiça

Arroz com linguiça

Ingredientes 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 6 linguiças cozidas cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de alho-poró bem picado 1 tomate cortado em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 xícaras (chá) de arroz cozido Molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) […]

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Receita de arroz com salsicha

Salada de arroz com salsicha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 tomates cortados em cubinhos 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 3 salsichas aferventadas cortadas em rodelas ½ xícara (chá) de queijo prato em cubos Molho 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho cortados em lâminas 1 colher (sopa) de […]

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