Receita de pão de queijo de frigideira

Pão de queijo de frigideira

Receita de pão de queijo de frigideiraIngredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de fécula de mandioca (goma)
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (ou o queijo de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma tigela pequena, adicione o ovo, a fécula de mandioca, o queijo parmesão, o requeijão e o sal.

Misture bem, com um garfo, até incorporar todos os ingredientes.

Unte uma frigideira pequena (10 cm de diâmetro) e leve ao fogo baixo. Adicione metade da massa, espalhe bem até cobrir o fundo da frigideira. Cubra com uma tampa e asse por 3 minutos ou até começar a dourar. Vire e asse o outro lado.

Repita o processo com a outra metade da massa.

Sirva em seguida.

Receita de pão de queijo de frigideiraRendimento: 2 unidades

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2 Responses to Pão de queijo de frigideira

  1. Celia 14 de janeiro de 2018 at 17:44 #

    Boa noite, por gentileza, não conheço fécula de mandioca. Seria polvilho ou tapioca ou o nome que se compra é esse mesmo? Grata desde já.

    • Receitas Pra Você 14 de janeiro de 2018 at 19:36 #

      Célia, você vai encontrar escrito na embalagem: “Fécula de mandioca (goma).” É a mesma utilizada no preparo da tapioca, tá? Um abraço e volte sempre!

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