Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de água
- 1 xícara (chá) de farinha
- 1 colher (chá) extrato de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado. Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame. Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até formar um creme. Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar ao creme. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada. Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.
Rendimento: 12 porções
111 respostas
Muito obrigada, Belinha. Um abraço e volte sempre!
Muito bom
Muito obrigado, Sebastiana. Um abraço e volte sempre!
Você vai adorar, Salvelina. um abraço e volte sempre!
Não vai fermento, Cecília. Muito obrigado pelo carinho. Um abraço e volte sempre!
Muito obrigado, Inês. Um abraço e volte sempre!
É uma delícia, Luiza. Um abraço e volte sempre!
Muito obrigado, Franciele! Um abraço!
Não vai fermento na massa, Gisele. Um abraço e volte sempre!
Não vai fermento na massa, Gisele. Um abraço e volte sempre!
É uma delícia, Sandra! Um abraço!
As massas ficam divididas, Cleo. É um bolo muito bonito e delicioso! Um abraço.
As massas ficam divididas, Cleo. É um bolo muito bonito e delicioso! Um abraço.
Nossa tem uma cara otima.fica como pudim?
Fica como pudim? Nossa tem uma cara otima.
Parece ser delicioso …..deu agua na boca!
Não vai pó Royal na massa
Essa receita não vai fermento em pó
Delícia!
Delicioso, quero provar.
Quero provar todas, pois já comi c os olhos
Delícia.
Olá….
Gosto de suas receitas são simples e fácil de fazer , fica muito bom.
Mas esse bolo mágico ficom um dúvida …..
Não vai fermento ?
Vou experimentar esse bolo mágico .
Maravilha de receitas adorei
Ivone, é simplesmente delicioso! Um abraço e volte sempre!
Parece ficar uma delícia
Fiquei com dúvida na medida de manteiga. A meia xícara é da manteiga já derretida ou antes de derreter? Certamente da diferença, não? Obrigada!
olá boa noite.
Me parece muito bom este bolo,vou fazer.Gostaria de saber se estas camadas,formam enquanto o bolo está assado? e o mesmo é um bolo cremoso?
obrigada pela atenção da resposta.
Hortencia Foppel
Tamara, estamos também ansiosos para saber o resultado. Um abraço.
Meu bolo está no forno, estou ansiosa, depois volto pra contar o resultado. Bjks
Boa tarde! Gostaria de saber se na receita pode ser usado o açúcar “normal” rs, pois não tenho o confeiteiro.
Marineide, quando fizer venha nos contar o resultado, ok? Um abraço e volte sempre!
Vou fzr também. Parece bolo pudim.
Maura, a forma de 23cmx18cm de largura e com 4 a 5cm de altura é o ideal, ok? Um abraço e volte sempre!
Que tamanho de forma devo usar ? Untada ?
Renata, obrigado pela dica. Um abraço e volte sempre!
Ficou perfeito!!!!
Eu adicionei chocolate branco derretido e utilizei açúcar comum. O chocolate deu um sabor incrível e em nada alterou a estrutura do bolo, a divisão das três camadas ficou perfeita como na foto….
Karina, é isso mesmo. Esse bolo tem um grau pequeno de dificuldade, mas tem. A quantidade exata dos ingredientes, a temperatura do forno, o tamanho da forma influenciam no resultado final. Parabéns, esse é o caminho para qualquer receita: a pratica. Um abraço e volte sempre!
Que bom, Graça, que você gostou. Um abraço e volte sempre!
Fiz uma vez não ficou muito bom, diz outra vez ficou perfeito
Eu quero! Kkk
Que bom saber, Neiva! Um abraço e volte sempre!
Fiz esse bolo magico,ficou muito bommmm.
Patrícia, as possibilidades podem ser o forno alto, os ingredientes não foram colocados na quantidade correta, ok? Um abraço e volte sempre!
Porque não me respondeu a respeito do bolo ter murchado e não ter ficado com a mesma aparência?
Maria Albenise, não tem fermento nos ingredientes. Um abraço e volte sempre!
boa noite não leva fermento esse bolo obrigada
Valéria, com o açúcar de confeiteiro é o recomendado. Mas caso não tenha, bata o açúcar granulado no liquidificador até virar um pó e faça a substituição, ok? Um abraço e volte sempre!
Tem que ser acucar de confeiteiro
Nivana, muito obrigado. Um abraço e volte sempre!
Nivana, muito obrigado. Um abraço e volte sempre!
Magnífico!!!!
Magnífico!!!!!!
Olá, quero enviar a foto do bolo que não saiu com a mesma aparência com o da foto. Não sei o que houve pois faço bolo não é de hoje, sábado fiz de cenoura que ficou divino. Ele cresceu e qdo tirei murchou e abriu, estou esperando esfriar para dar o veredito kkkkkkk
Patrícia, bata o açúcar no liquidificador até virar um pó e faça a substituição, ok? Um abraço e volte sempre!
Posso fazer com açúcar refinado? Não tenho de confeiteiro.
Nena, a manteiga deve ser derretida. Um abraço e volte sempre!
Tem q colocar no fogo a margarina pra derreter
Regina, quando fizer venha nos contar o resultado, ok? Um abraço!
quando vi a foto tive quase certeza que ia queijo na massa pra poder formar uma camada, mas vejo que não…. bem diferente…. vou tentar….
Patricia, estamos lhe aguardando. Um abraço!
Gente! Esse bolo pela aparência deve ser mágico mesmo kkkk vou fazer e volto aqui. Amo bolo
Maira, pode sim. Um abraço e volte sempre!
Posso fazer em forma com buraco no meio? Posso desenformar?
Vânia, não vai fermento, ok? Um abraço e volte sempre!
O bolo mágico não vai fermento?
Clair, estamos lhe aguardando. Um abraço!
Regina, bata no liquidificador para virar um pó, ok? Um abraço e volte sempre!
Muito obrigado, Nayara. Um abraço e volte sempre!
Vera, muito obrigado pelo carinho. Um abraço e volte sempre!
Belinha, nós que lhe agradecemos o carinho. Um abraço e volte sempre!
Milena, não vai fermento, ok? Um abraço e volte sempre!
Rosari, respondemos sim com o maior prazer. Um abraço e volte sempre!
Ivani, não tem recheio. Uma única massa: três camadas. Um abraço e volte sempre!
Não tem recheio, não estou visualizando.
Gostei fe saber que vc responde a todas as dúvidas. E acabou de responder a pergunta que eu faria. Bjs obrigada
Tem certeza que não vai fermento? Kkk
Muito obrigado por compartilhar essa delícia
Gosto de tudo que vocês postam. Vou fazer esse bolo que deve ser bom demais.
Adorei. Vou tentar fazer
Posso usar o açúcar refinado comum???
Gente ele parece ser delicioso, um bolo assim não precisa de recheio não é mesmo, vou fazer com certeza e volto para comentar.Abçs
Adriana, pode sim sim substituir o extrato pela essência. Um abraço e volte sempre!
Raquel, a farinha é sem fermento. Um abraço e volte sempre!
Pode usar a essência de baunilha em vez do extrato de baunilha?
A farinha é com fermento ou sem?
Marisa, muito obrigado. Um abraço e volte sempre!
Nossa ! impossível resistir!!
Dulcinei, capricha! Quero que fique perfeito, pois quero tomar esse café com você. Rs rs rs. Um abraço e volte sempre!
Um fiquei com água na boca vou tentar fazer este bolo se ficar bom juro que te convido p/tomar o café da tarde comigo
Neusa, nós que lhe agradecemos. Um abraço e volte sempre!
amei essa receita.obrg.
Que bom Allana!!! Muito obrigado. Um abraço e volte sempre!
Marlene, quando eu faço uma receita pela primeira vez, eu sigo a risca a quantidade de ingredientes e o modo de preparo. Essa é a forma mais indicada. Da próxima vez siga o passo a passo que dá certo, ok? Um abraço e volte sempre!
Fiz ontem. todo mundo pediu a receita. ficou muito bom.
Fiz ontem. Todo mundo queria a receita. ficou muito bom.
Sim, Malu. Asse em uma forma alta de 30cmx20cm, ok? Um abraço e volte sempre!
o bolo fica alto como na foto????????
Natália, não recomendamos, ok? Um abraço e volte sempre!
Olá, será que dá pra fazer com farinha de arroz?
Luiza, é necessário usar açúcar em pó, mas casa não tenha, bata o açúcar cristal no liquidificador até virar pó, ok? Meça a quantidade depois de batido, pois é importante usar a quantidade exata que a recita pede. Um abraço e volte sempre!
Pode ser com açúcar cristal?
Francisca, quando fizer volte para nos contar o resultado, ok? Um abraço!
Se realmente ficar como a imagem da foto vai ser demais…vou fffazer, fiquei com agua na boca.
Aparecida, as claras em neve que fazem essa parte de cima ficar assim uma massa fofinha. Legal, não é? Quando fizer volte para nos contar o resultado. O forno não deve ser muito quente, tá? Um abraço!
Esta parte de cima me parece bolo…..como fica assim se na receita não ví nenhum tipo de massa. Minha filha comeu um doce tipo este na Slovenia, só que o creme por cima de massa folhada. Vou fazer depois volto para dizer como ficou…….estou salivando.
Marta, não vai fermento, ok? Um abraço e volte sempre!
não vai fermenro?
Verônica, nós que agradecemos a visita. Um abraço e volte sempre!
Adorei poder ter essas receita, para fazer algumas delas.