Muffins de queijo

Receita de muffins de queijoIngredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Sal e orégano a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Unte e enfarinhe 12 forminhas de alumínio para muffins ou empadas e reserve. Em uma tigela, bata os ovos e o leite com um batedor de arame. Adicione a farinha de trigo, o queijo mussarela, o sal, o orégano e mexa até incorpora todos os ingredientes. Preencha 1/3 das forminhas de alumínio e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.

Receita de muffins de queijoRendimento: 12 porções

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