Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 5 dentes de alho assados (Veja Como assar alho aqui)
• 1 colher (sopa) de salsa bem picadinha

Modo de preparo

Em uma tigela, amasse o alho assado com um garfo, adicione a manteiga e misture bem até ficar cremosa. Acrescente a salsinha picadinha e misture. Coloque em um pote de vido ou sirva em seguida com torradas ou pães

Dica: Fatie pão francês, passe uma generosa camada de manteiga de alho, em um dos lados do pão, coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

Rendimento: 1 xícara (chá)