Como faz conserva de cebola

Conserva de cebola

Como faz conserva de cebolaIngredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colheres (chá) de sal
  • 1 cebola vermelha fatiada

Modo de preparo

Coloque em uma tigela, o açúcar, a água, o vinagre, o sal e o açúcar e mexa até dissolver. Coloque a cebola em um vidro com tampa e despeje a mistura de vinagre. Deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora. Leve à geladeira e conserve por 2 semanas. Escorra e use como preferir.

Dica: A cebola em conserva pode ser servida em saladas de folhas, para acompanhar assados e no preparo de molhos e patês.

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