Torta de macarrão

Receita de torta de macarrão com presunto e queijoIngredientes

  • 300 g de macarrão padre nosso
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 150 g de presunto picado
  • 50 g de manteiga em cubos pequenos
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve. Em uma tigela, misture o macarrão, a manteiga, 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado, o queijo parmesão e os ovos ligeiramente batidos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture, com cuidado, até incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma assadeira untada com azeite e polvilhe o queijo mussarela restante. Asse em forno médio (180°C), preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.

Rendimento: 4 porções

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