Ingredientes

• 500g de carne de frango moída
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho amassado
• 2 talos de cebolinha verde bem picadas
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 1 clara de ovo
• 8 pães de hambúrguer com gergelim

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o frango moído, o suco de limão, o alho, a cebolinha o shoyu e a clara de ovo. Modele 8 hambúrgueres e leve à geladeira por 1 hora. Retire-os de geladeira e grelhe em uma frigideira. Faça os hambúrgueres com maionese, tomate e alface. Se preferir, sirva também com salada verde.

Rendimento: 8 porções