Cesta de melão com frutas

Receita de cesta de melão com frutasIngredientes
  • 1 melão cantaloupe
  • ½ xícara (chá) de uvas verdes sem sementes
  • 1 xícara (chá) de pêssego cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de cerejas em calda ou frescas
  • Morangos grandes para decorar
Calda
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de melão
Modo de preparo Com uma faca pequena e bem afiada, corte o melão ao meio, fazendo zig-zague. Solte as duas partes e, com uma colher, retire as sementes com um pouco da polpa. Coloque a semente e a polpa em uma peneira para obter o suco. Deixe as metades do melão viradas para baixo para escorrer o suco. Em uma tigela à parte misture as frutas. Calda Em uma panela, coloque o açúcar e o suco obtido do melão e leve ao fogo até obter uma calda levemente dourada. Espere esfriar, recheie o melão com as frutas, decore com o morango  acrescente a calda. Dica: A calda pode ser substituída por chantilly ou chocolate derretido Rendimento: 2 porções

2 respostas para “Cesta de melão com frutas”
  1. Sou a Marina Da Silva, gostei muito do seu artigo tem
    muito conteúdo de valor parabéns nota 10 gostei muito.

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