Ingredientes

• 1 cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 latas de sardinha com molho de tomate
• 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta malagueta
• 2 colheres (sopa) de salsa seca
• 500g de farinha de milho amarela e flocada
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
• 200g de azeitonas verdes fatiadas
• 300g de palmito fatiado
• 2 latas de ervilha
• 4 tomates picados
• 1 xícara (chá) de camarão
• 2 envelopes de hondashi
• 1 lata de milho verde
• Sal a gosto
• 1 litro de água (aproximadamente)

Para Decorar

• Fatias de tomate
• Milho
• Ervilha
• Palmito em rodelas
• Filés de sardinha
• Camarões pequenos cozidos

Modo de preparo

Refogue a cebola em um fio de azeite. Adicione os outros ingredientes, exceto as farinhas e deixe tudo cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Vá acrescentando as farinhas aos poucos até dar o ponto. Decore uma assadeira de furo central com os ingredientes para decorar. Coloque a massa, deixe amornar e desenforme.

Rendimento: 6 porções