- 5 berinjelas médias
- Sal a gosto
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
- 300g de queijo meia-cura ralado
- 200g de mussarela ralada
- 50g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
- 250g de tomate seco
- 1 xícara (chá) de maionese
- Farinha de rosca torrada e orégano para salpicar
- Azeite de oliva para regar
Terrine de berinjela
Ingredientes
4 respostas para “Terrine de berinjela”
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eu adoro as receitas ,os pratos são maravilhosos
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Muito obrigado, Marilene! Um abraço!
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nossa muito boa e gostosa suas receitas e fácil de fazer legal gostei
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Regina, muito obrigado. Um abraço e volte sempre!
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