Banana à milanesa

Receita de banana à milanesaIngredientes

  • 4 bananas nanica
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Quebre o ovo em um prato fundo, tempere com sal e bata ligeiramente com um garfo. Reserve. Coloque a farinha de trigo em um prato raso e a farinha de rosca em outro prato raso. Descasque as bananas e passe na farinha de trigo, passe, uma por uma, no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

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