Ingredientes
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 200g de mussarela ralada
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o óleo, o leite os ovos e o sal. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Rendimento: 10 porções
2 respostas
Donizete, não posso dizer que é igual ao que você comeu em Minas porque não conheço, mas posso lhe dizer que esse e uma delícia! Faça o teste e aí você nos conta se é a receita de pão de queijo que você estava procurando, ok? Volte sempre!
AMO PÃO DE QUEIJO; MAS NÃO CONSIGO ENCONTRAR UMA RECEITA IGUAL EU COMI EM SANTA VITÓRIA MINAS GERAIS! SERÁ QUE ESTE É IGUAL ? DE APARENCIA ESTÁ MUITO BONITO.GOSTEI DA RECEITA.