Cachorro quente de forno

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Receita de cachorro quente de fornoIngredientes Massa
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
  • 4 salsichas em rodelas
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos
  • ½ pimentão verde em cubos
Modo de preparo Recheio Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve. Massa Bata no liquidificador, o leite, o óleo, os ovos, o sal e metade do queijo ralado. Adicione a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. Despeje metade da massa em uma forma tipo bolo inglês (22 x 10 cm) untada e enfarinhada. Coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe a outra metade do queijo ralado e leve ao forno preaquecido médio por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Rendimento: 8 porções

7 respostas para “Cachorro quente de forno”

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