Salsicha à indiana

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
1 colher (sobremesa) de curry
1 xícara (chá) de vinho branco seco
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/3 xícara (chá) de uvas passas claras
8 salsichas cortadas em rodelas grossas
Sal e molho de pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola. Dissolva o curry no vinho e adicione ao refogado. Acrescente o creme de leite fresco e as uvas passas. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Junte as salsichas, o sal, a pimenta e a salsinha. Cozinhe por mais 5 minutos. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco. Rendimento: 8 porções

2 respostas para “Salsicha à indiana”

ENEAS ABRANCHES

15 de setembro de 2014

Estou lendo as receitas e estou gostando muito pela facilidade das mesmas e quero começar a fazer varias receitas destas.

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1. Receitas Pra Você
  
  15 de setembro de 2014
  
  Que bom Eneas! Cozinhar é uma delícia, comer melhor ainda! Desejamos que você pegue cada vez mais gosto pela culinária. Queremos vê-lo sempre por aqui. Um abraço!
  
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