Bolo fácil de nozes

Receita de bolo de festa com nozes

Receita de bolo de festa com nozesIngredientes

  • 7 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180°C. Bata 6 claras em neve com a metade do açúcar. Reserve. Bata 6 gemas, a manteiga e o açúcar restante. Junte as claras reservadas, as nozes e o biscoito e misture delicadamente até ficar homogêneo. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve. Prepare o recheio: leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a 1 gema e cozinhe até engrossar, sem parar de mexer. Espalhe o recheio sobre uma das partes do bolo e sobreponha a outra metade do bolo. Use o restante do creme como cobertura.

Rendimento: 8 porções


2 respostas

  1. MARLENE ALVES TRAJANO

    Vou fazer esse bolo .deve ser uma delícia.

    1. Muito obrigado, Marlene. Um abraço e volte sempre!

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