Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• ¼ de xícara (chá) de leite
• 2 ovos inteiros
• 2 bananas nanicas maduras amassadas
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos, peneirados. Junte os outros ingredientes e misture bem, com uma colher. Despeje a massa até a metade em forminhas de papel-manteiga, coloque-as em forminhas de empada. Leve ao forno médio preaquecido, até dourar por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 6 porções