- 1 kg de peixe em posta ou em filé (de preferencia sem couro)
- 1/2 limão
- 5 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão verde pequeno em rodelas
- 1 pimentão vermelho pequeno em rodelas
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- 3 tomates médios em rodelas
- 1 caldo de legumes
- 1 vidro de leite de coco
- 1/3 de um vidrinho pequeno de azeite de dendê
- 1 maço pequeno de coentro bem picado
- Sal e pimenta à gosto
Peixe ao leite de coco
Ingredientes
Não sou um robô
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