Ingredientes
- 4 claras
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/4 de xícara (chá) de cenoura
- 1/4 de xícara (chá) de milho verde
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture o arroz, o frango, a cenoura,o milho verde, as gemas, a manteiga e o cheiro verde. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Tempere com sal a gosto e misture. Coloque a mistura em uma assadeira (18 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Rendimento: 4 porções
12 respostas
Tânia, que legal! Adorei a sugestão. Muito obrigada, um abraço e volte sempre!
Acabei de fazer…Muito bom! Vou fazer sempre. Como sou vegetariana, não coloquei o frango. Coloquei ervilhas, para enriquecer…
Helem, não aconselhamos fazer no micro-ondas, tá? Um abraço e volte sempre!
Da para colocar no microondas
Sandra, não vai fermento, ok? Um abraço e volte sempre!
Na foto apresentada o omelete está tão alto, minha duvida é : Não vai fermento?
Carlos Eduardo, é muito bom saber disso. Um abraço e volte sempre!
eu gosto de cozinha
Que legal! Muito obrigado, Eliete. Um abraço e volte sempre!
ficou uma delicia,vai para o meu caderno de receitas aprovadas!!
É bom aprendermos pratos novos, não é mesmo, Maria Auxiliadora? Um abraço e volte sempre!
Gosto muito de receitas inovadoras