Ingredientes

1 kg de coxas de frango

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

1/2 colher (chá) de sal (ou a gosto)

1 colher (café) de pimenta preta

1 colher (chá) de alho em pó

1 colher (chá) de tomilho seco

1 colher (chá) de páprica picante

Modo de preparo

Coloque as coxas de frango em uma assadeira.
Regue com o azeite, polvilhe com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o tomilho e a páprica picante.
Cubra a assadeira com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Remova o filme plástico e leve a assadeira ao forno médio (180°C), preaquecido, por 1 hora, virando os pedaços de frango na metade do tempo.
Rendimento: 5 porções