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Pipoca amarelinha

Ingredientes

1 xícara (chá) de milho para pipoca

1/4 de xícara (chá) de óleo

3 colheres (sopa) de cúrcuma

1 colher (chá) de pimenta do reino preta

sal a gosto

Modo de preparo

Coloque em uma panela grande o milho para pipoca, o óleo e leve ao fogo alto, mexendo sempre com uma espátula. Quando o milho começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo. Sacuda a panela para que o milho que ainda não estourou vá para o fundo da panela. Quando começar a estourar espaçado, retire a panela do fogo, polvilhe a cúrcuma, a pimenta do reino e sacuda bem a panela para envolver todas as pipocas nos temperos. Adicione o sal, mexa e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

 

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