Sorbet de tangerina e espumante

Ingredientes

• 600 ml de suco de tangerina

• 125 ml de espumante

• 150g de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela pequena, adicione 1 xícara (chá) de suco de tangerina e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até derreter o açúcar.

Retire do fogo e adicione o restante do suco de tangerina e o espumante.

Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até congelar.

Rendimento: 6 porções