Chips de banana verde

Ingredientes

  • 4 bananas verdes descascadas
  • 500 ml de óleo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Fatie as bananas com o auxílio de um fatiador de legumes. Reserve.
Em uma panela média, aquece o óleo.
Adicione as fatias de banana, uma a uma para não grudar. Frite mexendo de vez em quando, até dourar.
Retire do óleo, coloque sobre papel toalha. Salpique sal a gosto e sirva.

Dica: Para que os chips fiquem crocantes, fatie a banana bem fininha.

Rendimento: 2 porções


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