Receita de frango xadrez

Frango xadrez

Receita de frango xadrezIngredientes

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cortado em cubos grandes
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1/2 cebola branca cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Pimenta dedo-de-moça picadinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto

Receita de frango xadrezModo de preparo

Leve uma frigideira média ao fogo para aquecer. Adicione o óleo e o frango, refogue até dourar.

Adicione os pimentões, a cebola, o gengibre e a pimenta dedo-de-moça e o sal. Refogue por 1 minuto.

Adicione o vinagre e o molho de soja. Dissolva o amido de milho na água e adicione ao frango. Mexa e deixe cozinhar por 3 minutos.

Receita de frango xadrezTransfira para uma travessa, polvilhe a cebolinha verde picada e sirva.

Receita de frango xadrezRendimento: 2 porções

,

No comments yet.

Deixe uma resposta

Qual a resposta? *