- 3 berinjelas médias cortadas em tiras pequenas
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 2 cebolas brancas cortadas em tiras
- 5 dentes de alho cortados em filetes
- 4 colheres (sopa) de orégano
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de azeitonas verde fatiada
Antepasto de berinjela
Ingredientes
Não sou um robô
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