Guacamole

Ingredientes

  • 1 abacate pequeno maduro
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 cebola roxa pequena picadinha
  • 2 colheres (sopa) de coentro picadinho
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Torradas para servir

Modo de preparo

Amasse a polpa do abacate com auxílio de um garfo.

Em uma tigela, adicione o abacate amassado, o suco de limão, o tomate, a cebola, o coentro e tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva acompanhado de torradas ou como preferir.

Rendimento: 4 porções

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