Receita de vinagrete com óleo de linhaça

Molho para salada com óleo de linhaça

Receita de vinagrete com óleo de linhaçaIngredientes

  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 colher (chá) de ervas finas
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 150 ml de óleo de linhaça
  • 40 ml de vinagre de vinho branco
  • 40 ml de suco de limão

Modo de preparo

Coloque em uma tigela, o alho, a cebola, o açúcar, o sal, a pimenta, as ervas finas, e mostarda. Adicione o suco de limão, o vinagre, o óleo de linhaça e misture, mexendo vigorosamente com um garfo. Transfira para uma molheira e sirva.

Rendimento: 250 ml

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