Receita de salada de cenoura

Salada deliciosa de cenoura

Receita de salada de cenouraIngredientes

  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda cortado em tiras
  • ¼ de xícara (chá) da calda do abacaxi
  • ¼ xícara de iogurte natural
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 4 xícaras (chá)m de cenoura ralada no ralo grosso
  • ½ xícara (chá) de noz pecan

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o abacaxi, a calda, o iogurte e o sal. Adicione o restante dos ingredientes e mexa até envolver todos os ingredientes no molho. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por meia hora. Transfira para uma saladeira e sirva.

Rendimento: 4 porções

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