Ingredientes

• 1 xícara (chá) de abacaxi em calda cortado em tiras
• ¼ de xícara (chá) da calda do abacaxi
• ¼ xícara de iogurte natural
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de uva-passa
• 4 xícaras (chá)m de cenoura ralada no ralo grosso
• ½ xícara (chá) de noz pecan

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o abacaxi, a calda, o iogurte e o sal. Adicione o restante dos ingredientes e mexa até envolver todos os ingredientes no molho. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por meia hora. Transfira para uma saladeira e sirva.

Rendimento: 4 porções