Ingredientes
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 5 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco
- 1 colher (sopa) de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pão italiano ou francês para servir
Modo de preparo
No processador de alimentos, coloque a manteiga, o alho, ao queijo, o orégano, o manjericão, o sal, a pimenta-do-reino e processe até formar uma pasta. Sirva sobre fatias de pão. Se desejar, passe a pasta nas fatias de pão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva.
Dica: Pode ser armazenado na geladeira, em pote de vidro com tampa.
Rendimento: 250g
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