Ingredientes

• 200g de manteiga em temperatura ambiente
• 5 dentes de alho
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de orégano fresco
• 1 colher (sopa) de manjericão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pão italiano ou francês para servir

Modo de preparo

No processador de alimentos, coloque a manteiga, o alho, ao queijo, o orégano, o manjericão, o sal, a pimenta-do-reino e processe até formar uma pasta. Sirva sobre fatias de pão. Se desejar, passe a pasta nas fatias de pão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva.

Dica: Pode ser armazenado na geladeira, em pote de vidro com tampa.

Rendimento: 250g