Ingredientes
- 4 filés de postas de cação (500g)
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de catchup
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola bem picadinha
- 1 xícara (chá) de talos de salsão
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
Modo de preparo
Tempere o peixe com o alho, o suco de laranja, o catchup, o alecrim e o sal. Deixe no tempero por 15 minutos. Retire o cação e reserve a marinada. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe o peixe. Acrescente o restante dos ingredientes e a marinada reservada. Deixe cozinhar um pouco e sirva.
Rendimento: 4 porções
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