Frango com laranja

Receita de frango ao forno com molho de laranjaIngredientes

  • 800g de pedaços de frango (coxa e sobrecoxa)
  • 1 xícara (café) de vinagre
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Leve bem os pedaços de frango, coloque em uma vasilha e tempere com o vinagre e o alho. Em uma panela, derreta a margarina, junte o caldo de galinha e o suco de laranja. em uma assadeira untada, disponha os pedaços de frango, regue com o caldo de galinha. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por 40 minutos. Retire o papel alumínio e vá regando o frango com o molho que se formou na assadeira até dourar

Rendimento: 8 porções

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