Enformado de ovos

Receita de enformado de ovos

Ingredientes

  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 sachês de tempero marrom
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de presunto cortado em cubinhos
  • 100 g de mussarela cortada em cubinhos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o tempero marrom e o sal. Reserve. Em um refratário redondo (20 cm de diâmetro) untado, disponha o presunto e a mussarela e, por cima, a mistura de ovos. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos, ou até dourar a superfície. Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções


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