Torta de liquidificador

Receita de torta de liquidificadorIngredientes

  • 4 ovos
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de rosca de para polvilhar
  • Queijo ralado a gosto

Recheio

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 2 cebolas picadas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha e o fermento no liquidificador até ficar com uma consistência de massa de bolo. Reserve. Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de rosca. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o queijo ralado e leve para assar em forno médio, preaquecido, até dourar a superfície.

Rendimento: 12 porções

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