Salada de rúcula especial

Ingredientes Salada

• 2 maços de rúcula
• 1 xícara (chá) de carambola picada
• 1 pote de queijo cottage (220g)

Molho

• 1 sachê de caldo de legumes em pó
• ½ xícara (chá) de vinagre
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de pimenta rosa triturada

Modo de preparo Salada Em uma saladeira, distribua as folhas de rúcula, a carambola e o queijo cottage. Molho Em uma tigela, misture os ingredientes e regue a salada no momento de servir. Rendimento: 6 porções