Rabanada de forno

Ingredientes

• 1 pão tipo filão cortado em fatias grossas
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de preparo Em um refratário médio retangular, coloque as fatias de pão, com um pequeno espaço entre elas, de modo que forre totalmente o recipiente. Bata os ovos com o leite, o açúcar e a farinha de trigo e cubra as fatias de pão. Polvilhe com a canela e o açúcar e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Rendimento: 10 porções