Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e ½ colher (sopa0 de açúcar
• 1 ovo
• 2 pães franceses integrais amanhecidos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o leite com o açúcar e o ovo. Passe os pedaços de pão nessa mistura, escorra e coloque sobre uma assadeira média (24 cm x 24 cm) forrada com papel-manteiga e untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até as bordas ficarem secas. Se desejar sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela em pó.

Rendimento: 10 fatias