Frango com molho especial

Receita de frango com molho especial

Ingredientes

  • 1 kg de pedaços de frango
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de salsão cortado em rodelas
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de molho de soja
  • ¼ de xícara (chá) de ketchup
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco
  • ¾ de xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Doure os pedaços de frango na manteiga ou margarina. Junte a cebola e o salsão. Misture o molho de soja com o ketchup e o vinho branco. Despeje sobre o frango. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que o frango esteja macio. Junte o suco de laranja, deixe ferver por mais 2 minutos e retire do fogo. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções


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