Fondue de queijo light

Fondue light

Fondue de queijo lightIngredientes

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela light ralado
  • 1 embalagem de cream cheese light
  • 1 copo de requeijão light
  • Sal e noz moscada a gosto
  • 6 fatias de pão light cortado em quadradinhos

Modo de preparo

Em uma panela dissolva a farinha no leite quente. Acrescente o queijo. Em fogo baixo junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar homogêneo. Leve à panela de fondue com a chama bem baixa. Sirva com os cubinhos de pão.

Rendimento: 4 porções

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