Fondue light

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela light ralado
• 1 embalagem de cream cheese light
• 1 copo de requeijão light
• Sal e noz moscada a gosto
• 6 fatias de pão light cortado em quadradinhos

Modo de preparo Em uma panela dissolva a farinha no leite quente. Acrescente o queijo. Em fogo baixo junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar homogêneo. Leve à panela de fondue com a chama bem baixa. Sirva com os cubinhos de pão. Rendimento: 4 porções