Fondue de chocolate

Receita de fondue de chocolateIngredientes

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • Frutas da estação

Modo de preparo

Rale o chocolate. Leve para derreter com o creme de leite em banho-maria no fogo baixo. Sem parar de mexer, deixe no fogo até derreter o chocolate. Acrescente o conhaque. Passe para a panela de fondue e leve à mesa, mantendo a chama do fogareiro bem baixa para não grudar. Espete as frutas e passe-as pelo chocolate.

Rendimento: 4 porções

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