Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de conhaque
• Frutas da estação

Modo de preparo

Rale o chocolate. Leve para derreter com o creme de leite em banho-maria no fogo baixo. Sem parar de mexer, deixe no fogo até derreter o chocolate. Acrescente o conhaque. Passe para a panela de fondue e leve à mesa, mantendo a chama do fogareiro bem baixa para não grudar. Espete as frutas e passe-as pelo chocolate.

Rendimento: 4 porções