Docinho de cenoura

Receita de docinho de cenouraIngredientes

  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bata no liquidificador a cenoura, a água, o leite em pó, o amido, o açúcar e a manteiga. Coloque em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até aparecer o fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Faça as bolinhas, passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

Rendimento: 30 unidades

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