Brigadeiro crocante de colher

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente
• 150g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque. Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado. Distribua em taças individuais e leve para gelar. Rendimento: 10 porções