Batatas assadas

Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (chá) de páprica
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo Cozinhe as batatas em água com sal, por cerca de 10 minutos ou até amaciar.  Corte em fatias grossas. Transfira para uma tigela e tempere com o azeite, a páprica, o orégano e a pimenta-do-reino. Coloque em uma forma de pizza e leve ao forno alto (250°C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida. Rendimento: 4 porções