Batata gratinada

Receita de batata gratinadaIngredientes

  • 6 batatas (1kg)
  • 1 litro de leite
  • 8 ramos de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Corte as batatas em fatias bem finas com auxílio de um fatiador. Coloque a batatas dentro de uma panela com o leite e a salsinha. Quando começar a levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos. Forre o fundo de um refratário (25cm x 15cm) com as batatas e intercale as camadas pincelando com a margarina. Derrame o restante do leite sobre as batatas e leve ao forno (180°C) por 50 minutos.

Rendimento: 6 porções

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