Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola grande ralada
• 500 g de carne moída sem gordura
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
• Sal e pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
• 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
• 2 xícaras (chá) de flocos de milho

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia. Junte a páprica, o tomate e deixe no fogo por mais três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a salsa e a cebolinha. Por último junte os flocos de milho, misture bem e sirva em seguida.

Dica: Para acrescentar um sabor novo à receita, substitua os flocos.

Rendimento: 6 porções